自己紹介
フカボリと申します。
某ライフスタイルショップに勤務中。
・リビング、服飾雑貨カテゴリーの商品企画・仕入れ畑が長いです。
・直近数年はプロジェクトで遠方へ単身赴任。
・任地で物販＋カフェ業態の立ち上げと運営を経験。
・初めてスペシャリティコーヒーと出会い、衝撃を受ける。
・コンサルをお願いしたバリスタさんに知的好奇心を刺激されまくる。
・背景にある歴史やストーリーを知れば、コーヒーがより味わい豊かになることを体感。
・口コミで良い評価を継続的に頂けるお店になり立上げ業務終了帰任。。。
・現在本社業務でカフェ事業から離れる。。。
・コーヒーが忘れられず夜な夜な情報フカボリ。
・知的好奇心を刺激する珈琲情報共有で
コーヒーライフが少しでも豊かになればと
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共有したいコト
日常を豊かにしてくれる
知的好奇心を刺激する（フカボリしたくなる）
コーヒー・喫茶のあれこれを共有。